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食品添加劑 赤蘚糖醇的檢測
參考GB 26404-2011標準
《“十三五”國家食品安全規劃》結合食品安全實際抽檢工作，國家市場監督管理總局每年都會組織制定《國家食品安全監督抽檢實施細則》，以此對監督抽檢的適用范圍、產品種類、檢驗依據、抽樣、檢驗要求、判定原則與結論提出統一要求。2024年《國家食品安全監督抽檢實施細則》食品添加劑項下新增赤蘚糖醇檢測項目，要求對赤蘚糖醇(以C4H10O4計, 以干基計)、核糖醇和丙三醇(以干基計)等進行檢測。
迪馬科技參考《GB 26404-2011 食品安全國家標準 食品添加劑 赤蘚糖醇》附錄A.3、A.6，使用Dikma CarboPac H+氫型大孔徑陽離子交換樹脂填充色譜柱，示差折光檢測器對赤鮮糖醇、核糖醇和丙三醇進行檢測，實驗結果如下：
赤鮮糖醇、核糖醇和丙三醇的測定
色譜柱: Dikma CarboPac H+ 300 x 8.0mm, 6μm (Cat.#: 99303)
流動相: 重蒸蒸餾水
流速: 0.6mL/min
檢測器: 示差折光檢測器
柱溫: 60℃
進樣量: 10μL
下載方案